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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋(dàn)大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价值上并非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有(yǒu)些油，必iphone12换电池多少钱须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以(yǐ)准备(bèi)两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加(jiā)热(rè)，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的(de)鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一(yī)个(gè)可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，还(hái)有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含(hán)有很多磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有(yǒu)很好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一(yī)个(gè)辅助(zhù)产品。iphone12换电池多少钱p>

　　鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。