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牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)来抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市(lái)自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏(zàng)顶部连(lián)接(jiē)血脉和(hé)心(xīn)脏的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉(hó抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市u)处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心(xīn)顶(dǐng)由(yóu)于它的韧性(xìng)很高(gāo)，所以用酱炒(chǎo)出(chū)来后(hòu)口(kǒu)感既脆(cuì)嫩(nèn)又爽口。

牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的(de)一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位

　　牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　牛是(shì)偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其(qí)共(gòng)同点为牙(yá)齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑湿润，如出现干燥，即为患病的(de)征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即(jí)为(wèi)患病(bìng)的征兆。

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