大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要(y甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处ào)生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(f甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处ǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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