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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水(sh嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思0000; line-height: 24px;'>嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思uǐ)，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现(xiàn)拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很(hěn)多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是(shì)不能嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思接受的话也可以用(yòng)熟的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不(bù)一(yī)样(yàng)且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含(hán)太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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