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小(xiǎo)瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体(tǐ)健康(kāng)造成一(yī)定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出(chū)来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过(值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别guò)大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样不管是(shì)气(qì)味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味(wèi)。

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