新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年左右时(shí)间的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早(zǎo)在(zài)一(yī)千六百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃(chī)，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可(kě)以密(mì)封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望(w语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么àng)能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要(yào)让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一(yī)层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔民要做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直(zhí)接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游(yóu)人自(zì)我防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不(bù)可(kě)碰触，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞(lāo)，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时而(ér)发生危(wēi)险和加重(zhòng)语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中(zhōng)烫(tàng)一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精(jīng)2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么