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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

  一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

  一个鹅蛋的大小在225-280克(kè),一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

  从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大,但营养价值(zhí)上并(bìng)非(fēi)成三(sān)倍增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少

  是(shì)196大卡/100克的(de)。

  一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。

  鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

  鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四(sì)五倍(bèi)。

  表面较光滑(huá),呈白色(sè),鹅蛋中还含有(yǒu)多种维(wéi)生素及矿物质,但质地较(jiào)粗糙,草腥味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

  蒸鹅蛋(dàn)是他(tā)最好的吃方式。

  烹(pēng)饪时,你可以准备两个(gè)鹅蛋,喝一个(gè)大碗。

  用清水清洗碗。

  之(zhī)后(hòu),将鹅(é)蛋(dàn)敲入(rù)碗中,加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

  混合(hé)成蛋液后(hòu),你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

  煮沸后(hòu),你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅(jiǎo)拌(bàn),每两分钟搅拌一次。

  大约七八(bā)分钟后,锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了,然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

  制作时(shí),你可(kě)以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

  例如,韭菜(cài)和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组合。

  做的(de)时(shí)候,你应(yīng)该(gāi)把两个鹅蛋敲(qiāo)碎,混合成蛋液(yè),翻(fān)炒成块状,然(rán)后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄(báo)片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后(hòu)把(bǎ)翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅(guō)里,加(jiā)入适量的食盐调味,然(rán)后就可以(yǐ)从(cóng)锅(guō)里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

  鹅蛋腌制食用(yòng),味道特别好。

  在腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净,晾(liàng)干,用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

  然后,鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用盐(yán)。

  没有必要(yào)用塑料(liào)包装,它应该(gāi)直接放在一个可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。

  鹅(é)蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后,可以品尝,放在(zài)锅(guō)里煮熟后食用。

  腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又(yòu)轻(qīng),蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)

  鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生(shēng)素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有(yǒu)很(hěn)多磷脂,其(qí)中一半是卵(luǎn)磷脂,卵磷(lín)脂对(duì)人脑和神(shén)经组织发(fā)育有很好作用,另外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多,很容易被人体(tǐ)吸收,可以作为(wèi)补钙一(yī)个辅助(zhù)产品。

  鹅(é)蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富,含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素(sù),对人视(shì)力也有很好(hǎo)补益作用。

鹅蛋的热量是多少大卡

  鹅(é)蛋的热量(以(yǐ)100克(kè)可(kě)食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量(liàng)约占中(zhōng)国营20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗养(yǎng)学会推荐的普通成年人每天(tiān)所需摄入(rù)总热量(liàng)的8%。

  鹅蛋(dàn)成(chéng)椭(tuǒ)圆形,个体很(hěn)大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约重225到(dào)280克,较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

  表面较光滑,呈白色(sè),但质地较粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。

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