生(shēng)菜是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能(néng)够保(bǎo)存生菜(cài)的(de)杰出口感，可是(shì)也或许引发急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应(yīng)该是叶片(piàn)肥(féi)厚，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残(cán)留(liú)，在挑选(xuǎn)时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物(wù)质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的(de)好(hǎo)办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字依据叶(yè)片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较大的(de)情况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那些叶(yè)子坚硬、丰满的(de)生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一段(duàn)时(shí)间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会变成(chéng)青黄(huáng)色，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字