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白(bái)酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和(hé)功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢(yì)，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环(huán)境来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制时(shí)一定(dìng)要经过(guò)消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵(jiào)母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好有一个(gè)排气口，避免发(fā)酵过(guò)程中产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐内压力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成发酵不(bù)均(jūn)或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本(běn)都(dōu)化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天(ti跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗ān)的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需(xū)要(yào)太(tài)大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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