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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热(rè)菌”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话价(jià)值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的(de)话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的(de)桶或(huò)木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个(gè)能通(tōng)风的盖(gài)子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通蔬(shū)菜(cài)那么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要再食用(yòng)了(le)，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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