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烤苹果可以吃吗

  烤苹果是可以吃的。

  烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)的苹果放入烤箱(xiāng)中,加热(rè)5分钟制成,此时(shí)果胶(jiāo)的分子量(liàng)变(biàn)少,活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻(xiè)等功(gōng)效。

  1、健脑安神:吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁,并且苹果在烤(kǎo)熟(shú)后(hòu)还(hái)能(néng)释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体在摄入这种香味和营养物(wù)质之后(hòu)能调整情(qíng)绪,让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态(tài),尽早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安神助眠(mián),减轻脑疲劳,也可以让(ràng)逻辑(jí)思(sī)维(wéi)更清(qīng)楚(chǔ)、活(huó)跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气,还能让身体(tǐ)消化吸收营养(yǎng)元素钾,保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡(héng),故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶,还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张,减少血(xuè)液粘稠度,这也(yě)是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键要(yào)素。

  3、降(jiàng)血脂:烤苹(píng)果(guǒ)加热后,其所含的多酚类天然抗(kàng)氧(yǎng)化物质含量会大幅增加,有(yǒu)助于降低(dī)血脂,清除体内多(duō)余的自由基,延缓衰老。

  4、止泻:苹果中含有鞣酸(suān)、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊物质,具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果(guǒ)加(jiā)热后,其中的果胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收(shōu)细菌和毒素的作(zuò)用,而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

  1、苹果用盐水泡(pào)5分钟,除去(qù)表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

  或者不(bù)喜欢有皮的直接削(xuē)皮(pí)。

  2、洗干净(jìng)后(hòu)开(kāi)始切(qiè)片啦,准备好(hǎo)一盆凉白开水,放一点盐(yán)和两(liǎng)片(piàn)柠(níng)檬(预防(fáng)苹(píng)果(guǒ)氧(yǎng)化(huà)后变色)将切好(hǎo)的(de)薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡(pào),至于苹(píng)果片要切多(duō)薄呢,就自己衡(h投笔从戎的故事简介,投笔从戎的故事主人公是谁éng)量吧(ba),大概1-2mm就(jiù)好。

  薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

  3、浸泡完之后就放在烤网上,稍沥干水分就(jiù)放(fàng)入(rù)已经预(yù)热(rè)好的烤(kǎo)箱中,预热100度(dù)5分(fēn)钟。

  4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风(fēng)循环(huán)也(yě)行)温度100度,时间:1小时。

  5、一(yī)个烤(kǎo)网(wǎng)只(zhǐ)能(néng)烤半个多左右(yòu),最(zuì)好就有(yǒu)几个(gè)烤网几个(gè)一(yī)起烤就没(méi)有浪费时(shí)间了(le)。

  6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

  过后就会变硬,超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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