怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价值(zhí)，但建天可汗天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音是什么意思指的是谁，天可汗正确读音议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来(lái)说，金天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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