鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生(shēng)，因为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的(de站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的)甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的(de)分布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之(zhī)一，一(yī)般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而(ér)人(rén)们的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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