柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的(de)话是不影响食(shí)用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也有(yǒu)些变了(le)就不建议继(jì)续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好有酒(jiǔ)味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长期放置的(de)过程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才能判(pàn)断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因此在长期(qī)放置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑(yì)制细(xì)菌增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼(bǐng)，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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