榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的(de)营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住现实中真的可以把人玩坏吗柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核(hé)也(yě)比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿现实中真的可以把人玩坏吗色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，现实中真的可以把人玩坏吗这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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