芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹(qín)菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就(jiù)可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的(de)味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的(de)榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人(rén)都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含(hán)的粗(cū)纤(xiān无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方)维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的(de),因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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