黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的状(zhuàng)态,这时候放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就说(shuō)明熟(shú)了,可(kě)以(yǐ)食用了。

黄喉怎(zěn)么(me)做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加(jiā)入适量香油花(huā)椒(jiāo)油并加入适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还(hái)要下锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内(nèi)热油，先爆香干青花(huā)椒在加(jiā)入姜蒜片(piàn)爆香，在放入青红(hón两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思g)椒(jiāo)炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制(zhì)黄喉(hóu)和(hé)鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了(le)用在火锅(guō)之外，也有制作(zuò)将(jiāng)黄(huáng)喉(hóu)炒(chǎo)着吃。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉(hóu)怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效(xiào)去除上面(miàn)的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏的物(wù)质(zhì)洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部(bù)份，主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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