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薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根(gēn)是(shì)贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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