柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能吃了呢如果酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较重，而(ér)且味道也有些(xiē)变了就不(bù)建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿(shì)饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的(de)时候也有很重的酒味，那么(me)这(zhè)种柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物，因兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案此在(zài)长期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失之后(hòu)就可以正(zhèng)常(cháng)食用(yòng)了(le)，不(bù)会影(yǐng)响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室(shì)的温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这样的柿饼(bǐng)没兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案有酒味。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼

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