刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布(bù)在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中(zh遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用ōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还能(néng)在海水中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游(yóu)离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群(qún遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用)出(chū)入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地(dì)处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水道(dào)”，拥有(yǒu)的(de)河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔(yú)船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不(bù)亦(yì)乐乎。

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