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山(shān)芋可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥(féi)的(de)。

　　山芋(yù)适当(dāng)摄入(rù)可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的(de)热(rè)量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植(zhí)物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时(shí)也不用担(dān)心摄入(rù)过多热量(liàng)，可(kě)以代替部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定(dìng)的润肠(cháng)通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为(wèi)难以被吸收，而与肠道微生物的(de)接触时间更长。所以可以通(tōng)过调节肠道(dào)微生物来帮(bāng)助代(dài)谢，减肥人群(qún)可(kě)以适当吃山(shān)芋帮(bāng)助减肥。

新鲜(xiān)山芋如(rú)何保管存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以准(zhǔn)备一个稍微大(dà)一(yī)点的纸箱，在(zài)下(xià)面垫上(shàng)旧(jiù)报纸或者是不(bù)穿(chuān)的旧(jiù)衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜山(shān)芋(yù)之(zhī)间都要垫一层报纸或旧衣(yī)服，最后在(zài)上面盖(gài)一层报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境中。

　　可以(yǐ)保(bǎo)存一年时间不(bù)坏(huài)，因为纸箱有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和(hé)吸潮的(de)功效，用这个方法来(lái)保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)，不仅保存时间长，而且新鲜山(shān)芋越放越甜，不会腐(fǔ)烂发芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报(bào)纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干燥通风的地方，这(zhè)样也(yě)可以保存很长时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张可(kě)以控水锁水，能够防止外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以放在(zài)冰箱保鲜层进行保存(cún)，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年都会很(hěn)新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分(fēn)，让(ràng)新鲜山芋一直(zhí)处在新(xīn)鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存(cún)

　　很(hěn)多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以(yǐ)说一(yī)次性(xìng)会买很多(duō)芋头回来，这样(yàng)自(zì)己一天肯(kěn)定是(shì)吃(chī)不完的(de)，想要将芋头保存(cún)下来(lái)，但是(shì)害怕保存不好，担心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说(shuō)很(hěn)多人常常(cháng)为这个事(shì)情担忧，也担心自己不能吃到(dào)新鲜的芋(yù)头，芋头(tóu)还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不(bù)好很容易坏(huài)掉(diào)的，也(yě)很容(róng)易发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以(yǐ)下或(huò)25℃以(yǐ)上时会受到伤(shāng)害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物(wù)侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会(h现实中真的可以把人玩坏吗uì)引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜(yí)湿(shī现实中真的可以把人玩坏吗)不宜干(gàn)之说(shuō)，过干也会(huì)导致(zhì)腐(fǔ)烂(làn)，贮藏要(yào)求的适宜相(xiāng)对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食用，并且一(yī)定(dìng)不能(néng)放入冰箱(xiāng)，当气温(wēn)低于7℃度时，应(yīng)存放于(yú)室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存(cún)较长时间，可采(cǎi)用通风库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸(zhǐ)箱(xiāng)或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮藏库贮存(cún)，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注(zhù)意的是，在贮(zhù)藏初期，由于外界气温高(gāo)，芋头呼吸旺(wàng)盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控制堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回来(lái)太多的芋头不知道怎么保存好的话，那(nà)么不(bù)妨试试(shì)上面我们(men)介绍的这些保存(cún)芋头(tóu)的(de)方法(fǎ)，如果不(bù)是很(hěn)多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里面保存(cún)下来，但是一定不(bù)能削皮(pí)，这(zhè)样带皮的保存时间才(cái)能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自(zì)己一定要把芋头放在通风的(de)地(dì)方。

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