怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这(勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝zhè)是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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