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新鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫力(lì),因为松茸含有人体所需的各种营养素(sù),松茸在水中浸泡(pào)后,

  许(xǔ)多营养物质会溶解在水中,饮(yǐn)用松茸(rōng)水能更好地吸(xī)收松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成(chéng)分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必需微量(liàng)元素和(hé)49种活(huó)性营养素(sù),浸泡在水中的松茸的(de)营养成分能(néng)很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu),对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松(sōng)茸是新鲜食(shí)材,完全可以(yǐ)放到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间里坏垣是什么意思啊,破屋坏垣适合装修吗进行保存(cún),但一(yī)定不(bù)能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱有干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间,松茸(rōng)可以放(fàng)进干的地方,这样(yàng)更(gèng)容易隔(gé)离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食物可以保存更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间(jiān),口感变化也不(bù)会(huì)很大,所以完全可(kě)以将(jiāng)松茸(rōng)切(qiè)成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要(yào)不受潮,就(jiù)可(kě)以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存。

  但在食用时时(shí)用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的(de)就是香气肯定有(yǒu)所流失,但(dàn)营(yíng)养(yǎng)还是极其(qí)丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输,只(zhǐ)需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取(qǔ)新鲜(xiān)的(de)松茸洗(xǐ)净(jìng),放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片(piàn)一起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟,蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食用。

  也可按(àn)自(zì)己喜(xǐ)欢的(de)方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī),即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干(gàn),切片,使用铁板烤制,倒(dào)上内蒙产的(de)酥油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑(pū)鼻时,即可使用,可根据自(zì)己的(de)需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤:将鸡(jī)蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸至(zhì)六成熟(shú),将鲜松茸切(qiè)片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋(cù)调(diào)味即(jí)坏垣是什么意思啊,破屋坏垣适合装修吗可。

   4、黄油松茸

   做法步(bù)骤:将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切片后,放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条(tiáo)件的可(kě)以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大约能保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东北(běi)地区,则可以保存大(dà)约7天(tiān)左右(yòu)。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸(rōng)包裹(guǒ)起来,放置在(zài)阴凉(liáng)潮湿(shī)的地方,可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右(yòu)。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来(lái)放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏,分散隔开保存(cún)期(qī)更久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室(shì),则可以保存(cún)一(yī)周左右的(de)时间(jiān),如果还想保存更长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是(shì)将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器(qì)里,再撒上食盐,就可(kě)以了(le)。

  食用的时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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