怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食(shí)用榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液(yè)和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的(de)买家在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青(qīng)色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

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　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度(dù)，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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