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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是(shì)可以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松茸(rōng)浸(jìn)泡在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为(wèi)松茸含(hán)有人体所需的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物(wù)质(zhì)会(huì)溶解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松(sōng)茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活性(xìng)营养素(sù)，浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分(fēn)能(néng)很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里进(jìn)行保存(cún)，但一(yī)定不能密(mì)封和(hé)水(shuǐ)洗，会影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜(xiān)空间，松(sōng)茸可以(yǐ)放(fàng)进(jìn)干的地(dì)方，这样(yàng)更容易(yì)隔离其它食材的影响，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好，放(fàng)进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗　　晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切(qiè)成(chéng)片状，然后晒(shài)干储存，这样只要不受(shòu)潮，就可(kě)以长时间的储存(cún)。

　　但在食用时时用水泡(pào)开后，会影响松(sōng)茸的品(pǐn)质，最主(zhǔ)要(yào)的就是香气肯定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗p>

　　新(xīn)鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜，也适合(hé)长途运(yùn)输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切(qiè)片，和豆(dòu)腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可(kě)食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式(shì)调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱(ài)的松茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干(gàn)，切(qiè)片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后(hòu)，放入(rù)加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分(fēn)飘(piāo)香后(hòu)，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包好涂(tú)上黄(huáng)油的(de)松茸(rōng)烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间(jiān)，在(zài)云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地，大约能保存3天左右;而在东(dōng)北地区，则(zé)可以(yǐ)保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松(sōng)茸，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏(cáng)：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗藏室(shì)，则可以保(bǎo)存一周左右的时(shí)间，如果还(hái)想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方(fāng)法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松(sōng)茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器(qì)里，再撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜(cài)了。

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