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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心(xīn)脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效(xiào)。

鱼(yú)油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预(yù)防血栓(shuān)的作用，对(duì)心脑血(xuè)管疾病(bìng)具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环(huán)，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多的(de)作用(yòng)，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用(yòng)对身体(tǐ)是有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎(yán)，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有很(hěn)好(hǎo)的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果(guǒ)有其他疾病(bìng)也需要根据病情辨(biàn)证(zhèng)的(de)不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多(duō)脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高，它(tā)主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要(yào)成(chéng)分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全(quán)部油的一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效(xiào)。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食指南建议一般成年人(rén)每天(tiān)食(shí)用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。红楼梦多少字

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大(dà)脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问题(tí)，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链(liàn)比较低级，以植物(wù)为食物来(lái)源(yuán)，重(zhòng)金(jīn)属的量(liàng)比较少，相对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼油不适(shì)合什(shén)么(me)人吃(chī)

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰(shuāi)红楼梦多少字退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必(bì)需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加(jiā)神经元突(tū)起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生(shēng)长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症的几(jǐ)率会明显提(tí)高。

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