杭州(zhōu)市商(shāng)务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜(cài)研发(fā)和预制菜产业高质量发展的(de)实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提到到(dào)2025年，全(quán)市(shì)培育10家以上预制菜龙(lóng)头生(shēng)产企(qǐ)业，100家规(guī)模以上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营(yíng)门(mén)店和预制顶的速度越来越快越叫的原因菜经销网点，全产业(yè)链(liàn)总产值(zhí)达(dá)千(qiān)亿元(yuán)以上(shàng)。

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