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廉贞是什么意思,廉贞七杀是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次的(de)茶(chá)寿眉并不(bù)是最差(chà)的白茶的。

  关于寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶,白茶(chá)分5个等级(jí),一(yī)级寿眉价格(gé)大概多(duō)少,八类人群不宜(yí)喝白(bái)茶(chá),白(bái)茶贡眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等(děng)级高(gāo)等问题(tí),小编将为你整理以下(xià)的生活小知识(shí):

寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档(dàng)次(cì)的茶

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

  看(kàn)了以上(shàng)的(de)陈述,估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。

  其实不是(shì),我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论(lùn)。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料级别低,但我们不(bù)能只从原(yuán)料(liào)来(lái)定好坏。

  原(yuán)料只是其一(yī),我们还得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存储。

  原料(liào)、工艺(yì)、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不重视后期陈放,那么再好(hǎo)的(de)原料也做不出(chū)好茶来(lái)。

  原料好不等于一定(dìng)能(néng)做出好茶,只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅此而已,与最(zuì)终结果还(hái)需要努力(lì)的过程和后期的保护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是白茶(chá)中产量最多,类型最多的(de)茶。

  产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么(me)很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶(chá)。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少了(le),银(yín)针和高等级的(de)白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像银针这样白茶(chá)珍(zhēn)品主要(yào)做出(chū)口生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐(zhú)渐提高。

  随着制白(bái)茶的热(rè)情高涨(zhǎng),白茶市(shì)场被看(kàn)好,越来越多的白茶被制作出来供大(dà)家饮(yǐn)品,其中(zhōng)寿(shòu)眉功不可没。

  寿眉价格亲民(mí廉贞是什么意思,廉贞七杀是什么意思n),因为寿眉(méi)原料多,产量(liàng)大,所以制成(chéng)成本相对较低,价格(gé)很(hěn)亲民,也因此寿眉才(cái)让白茶能快速(sù)进入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

  如果是白毫银针的话,可能无(wú)法像寿(shòu)眉那(nà)样拥有巨大产量,而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中,让(ràng)大家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉(méi)居功至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没(méi)有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数是老寿眉(méi)。

  这是因为以前(qián)银针、白牡(廉贞是什么意思,廉贞七杀是什么意思mǔ)丹产(chǎn)量少(shǎo),新(xīn)茶基本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝掉(diào)了,很难存住。

  而(ér)寿眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大(dà),存住的概(gài)率(lǜ)很大。

  并且以前大家存茶的概念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶给(gěi)来(lái)年喝(hē),所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲民(mín),但(dàn)经过多年贮存后(hòu),饮品和功效(xiào)价值增加(jiā),所以(yǐ)老寿眉的价格(gé)并非是低端茶(chá)的价格。

  寿眉类(lèi)型多(duō),若按(àn)照季节来分,那么寿眉(méi)可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照节气(qì)来分,那(nà)么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接近(jìn)白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉(méi)的滋味(wèi)相对(duì)来讲会(huì)更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料(liào)大部分(fēn)是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富,果(guǒ)香浓郁(yù),更有味道。

  如果春寿眉是活泼的(de),那(nà)么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除(chú)了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

  春寿(shòu)眉口感偏(piān)向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还(h廉贞是什么意思,廉贞七杀是什么意思ái)更饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶质(zhì)感。

  最后一(yī)点,寿眉的后期转化(huà)能力不俗(sú)。

  白茶保质期(qī)较长(zhǎng),一般情况下(xià)白茶(chá)能放上(shàng)十来年。

  我(wǒ)们把贮存三年以上的(de)白茶称为(wèi)老(lǎo)白(bái)茶,而(ér)寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药(yào)香,像寿(shòu)眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng),这(zhè)些都是(shì)令人(rén)感到(dào)愉悦的香气。

  不仅是(shì)香气变得丰富(fù),滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中得(dé)到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉(méi)的优点太(tài)多了,我们不能单纯以原料来(lái)定好(hǎo)坏(huài),来(lái)说它就是低端(duān)茶,这是(shì)武断(duàn)的行为。

  寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它(tā)就是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶(chá)

  寿(shòu)眉茶属于白茶(chá),它(tā)主(zhǔ)要产于福建福鼎(dǐng),该茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗、枳及腊叶(yè),香(xiāng)气清纯(chún)。

  寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤色橙黄或者深(shēn)黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什么醇厚(hòu)的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也(yě)非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn),逐步转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁,柔(róu)滑感十足,伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

  对(duì)于水温(wēn),适合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的(de)开(kāi)水(shuǐ),甚(shèn)至用(yòng)水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同样能泡出(chū)清新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温(wēn)是(shì)不一(yī)样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗(ma)

  寿(shòu)眉(méi)有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有相当数量的香气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的(de)氨基酸高(gāo)于嫩叶,作为(wèi)治污(wū)减运(yùn)输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也(yě)是比较多的。

  喝茶时(shí)保(bǎo)留足够(gòu)数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提(tí)高甜度,使茶(chá)更好喝。

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