新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法？冷藏(cáng)保鲜的(de)。关于新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法以及新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃(chī)法(fǎ)，新鲜松茸(rōng)的存放方法和时(shí)间(jiān)，新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法有哪(nǎ)些，新(xīn)鲜(xiān)松茸如何存放等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡(pào)水喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡在(zài)水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为松(sōng)茸含(hán)有人体所(suǒ)需的(de)各种营养素，松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后，

　　许多营养物(wù)质会(huì)溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对(duì)人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完(wán)全(quán)可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存，但一定不(bù)能密封和水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空(kōng)间，松茸可以放(fàng)进干(gàn)的(de)地方，这样更容易隔(gé)离其它(tā)食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的(de)食(shí)物(wù)可以保存更长的(de)时间，口感变化也(yě)不会很大(dà)，所以完全可以将松(sōng)茸切成片(piàn)状，然后(hòu)晒干(gàn)储存，这样只(zhǐ)要(yào)不受(shòu)潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后(hòu)，会(huì)影响松茸(rōng)的品质，最(zuì)主要的就是香气肯定(dìng)有所流失，但营养还是(shì)极其丰富的(de)。鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行急速冰(bīng)镇，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

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新(xīn)鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片，和豆腐鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可食用(yòng)。

　　也可按(àn)自(zì)己(jǐ)喜欢的方式调汁或(huò)使(shǐ)用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干(gàn)，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥(sū)油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可(kě)使用，可(kě)根据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水(shuǐ)打成糊(hú)状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入(rù)，继续蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟，随后加(jiā)入少许(xǔ)味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎(zěn)么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大(dà)约能(néng)保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时(shí)间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏(cáng)：把松(sōng)茸(rōng)一(yī)个个用吸(xī)水纸或(huò)者(zhě)报纸、纱布(bù)之(zhī)类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果还想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右，沥(lì)出，放在(zài)一个容器(qì)里，再撒上食盐(yán)，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜了。

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