红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑才甜呢,红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点,红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的,怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较(jiào)甜,怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识:
红薯能够生(shēng)吃吗
红薯是能够(gòu)生吃的。
红(hóng)薯为一类较常见的(de)食(shí)物,能(néng)够(gòu)生吃红薯,但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中毒,但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉,
生红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难消化、吸收,有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟,才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化(huà),相对更易消化。
一(yī)起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶,会导致食用红(hóng)薯后产气,感觉腹胀难(nán)过。
红薯怎样(yàng)挑才甜呢
1、选品种(zhǒng)。
红薯有(yǒu)四种,分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美,口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽,含糖量(liàng)十分(fēn)高,蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白(bái)心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高,口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻,一般用来制造薯(shǔ)粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ),口(kǒu)感也是十分的清(qīng)甜爽滑。
紫心红薯(shǔ)口感上不是特别(bié)好,可(kě)是(shì)养(yǎng)分价值比(bǐ)较(j十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历iào)高。
几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大,在购(gòu)买的时(shí)分(fēn)依据自(zì)己(jǐ)的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。
2、看红薯的外观。
首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看到(dào)的(de)便是红薯的外观(guān)了,在购买红薯的时分,咱们(men)能够先看下红(hóng)薯的(de)外观,挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表润滑地进行购(gòu)买,假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺(quē)口的就(jiù)别买了(le),这(zhè)种有或(huò)许是寄(jì)存时刻过久,或许会(huì)有蜕变(biàn)的问题(tí),假(jiǎ)如是外表特别粗糙,或(huò)许也是寄存(cún)过久,水分有些丢失掉了,还(hái)有便是发芽的必定不要购(gòu)买。
3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。
在挑(tiāo)选红薯的(de)时分,咱们尽量去挑选两头尖,中心粗形(xíng)状的红薯,这种红薯的口感是比较(jiào)好的(de),由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀,养分价(jià)值更好,圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美(měi)观,可是相比(bǐ)较来说,两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更(gèng)好一些(xiē)。
4、捏(niē)一捏红薯。
在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分,能(néng)够随手捏一下红薯(shǔ)的(de)头尾处,挑(tiāo)选捏(niē)起来比较紧实的,假如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话,有或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的,就(jiù)没有那么(me)新鲜了,所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。
怎么挑(tiāo)甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品种。
常(cháng)常买红薯的人都知道,一(yī)般红薯(shǔ)会(huì)分为红心的,还有白心的。
红心红薯(shǔ)的甜度比白心的口感会高一些,红心的(de)红薯将其(qí)烹饪熟透(tòu)之后,里边的色彩出现(xiàn)的(de)是橘(jú)黄色。
而白(bái)心红薯,它的(de)糖分比较低一些(xiē)。
淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)高,所以吃起来就略(lüè)微(wēi)面一些了。
我们假如分不清它是红心红薯仍是白心十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历的红薯(shǔ),能够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。
2、买两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯(shǔ)。
在(zài)买红薯的时分,不论红薯是白心的,仍(réng)是(shì)红心的。
最好挑选,两(liǎng)头尖中心粗的红薯。
由于这类的红薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯(shǔ)”。
十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历 一般(bān)这类的(de)红薯,它的(de)吸(xī)收养(yǎng)分成(chéng)分比较均匀。
做熟之后,它(tā)的口(kǒu)感也会比较甜美一(yī)些。
而那(nà)些看起来比较圆(yuán)润的红薯,便是母红薯了。
这(zhè)种红薯的甜度特别低,并且口感也特别的差(chà)。
就(jiù)不主张我们购(gòu)买(mǎi)啦。
3、看红薯的表(biǎo)皮。
在买红薯的时分,必(bì)定要挑(tiāo)选外形丰满,并且(qiě)洁净润滑的红薯。
这样的红(hóng)薯(shǔ)才好吃。
假如红薯的(de)外(wài)表皮高低(dī)不平(píng),并且有虫(chóng)眼的话。
这样的红薯就不(bù)主张购买啦。
4、摸(mō)一下红(hóng)薯的外皮。
一般(bān)买红薯的(de)时分,红薯的外皮都(dōu)会有带有一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯燥的话,就阐明这类的红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了