大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿(shī)度(dù)，来保持基(jī)围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，姜子牙活了多少岁过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做姜子牙活了多少岁一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃(chī)的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复姜子牙活了多少岁化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两样(yàng)一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 姜子牙活了多少岁