生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生(shēng)菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸的(de)呢，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出(chū)口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病(bìng)等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化(huà)肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜(cài)时应(yīng)该(g事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句āi)首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的(de)生菜(cài)成长进程愈加健康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片(piàn)较(jiào事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句)大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存(cún)一段(duàn)时间后，生菜(cài)的色彩(cǎi)就(jiù)会变成(chéng)青黄(huáng)色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的(de)生菜。

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