意大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关(槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐guān)于(yú)意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员(yuán),意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红(hóng)光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(d槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐īng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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