意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。<三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学/p>

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学　　制法：三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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