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火龙果是热性(xìng)还是凉性

　　火(huǒ)龙果是凉性的。

　　火(huǒ)龙果从(cóng)性质上来讲属于(yú)偏(piān)凉性的水(shuǐ)果，虽然火龙果也产于热带，但是(shì)这种水(shuǐ)果和其它(tā)的热带水果性质有所不同。

　　1、虽(suī)然火龙果的表皮是红(hóng)色的，但其果肉和籽分别是白(bái)色和黑色的，在中医理论(lùn)当中白色先入肺(fèi)，黑色先入(rù)肾，

　　所以火(huǒ)龙果的果肉(ròu)连带它的(de)籽是入肺肾两经的，具有滋补肺肾之(zhī)津液的(de)功能，所(suǒ)以对于阴虚内(nèi)热还(hái)是有一定的(de)效(xiào)果(guǒ)的(de)。

　　2、火(huǒ)龙果含糖(táng)量不高，不是很甜，所以进食火龙果(guǒ)以后(hòu)不会导致胃热的产生，所(suǒ)以(yǐ)不会生火。

　　3、火(huǒ)龙果有比较好的(de)润肠通(tōng)便的(de)作(zuò)用，便秘的患者(zhě)吃火龙果是有帮助的，可以从肠道把热邪排(pái)泄出去(qù)。

　　5、花青素在火龙(lóng)果中的含(hán)量较高。花色素是一种有用的抗氧化剂(jì)，具有抗氧化(huà)、抗自由基(jī)、抗(kàng)衰(shuāi)老等作用，并能抑(yì)制脑细胞(bāo)变性，预防痴呆(dāi)。

新鲜火龙(lóng)果存放方法视频

　　1、室温保(bǎo)存。

　　如果买(mǎi)回来的火龙果比较新(xīn)鲜(xiān)，那么可以将火龙果直(zhí)接放置在室内遮(zhē)光、阴凉的位置保存，由(yóu)于火(huǒ)龙果的果皮较厚，加上果(guǒ)皮(pí)表面还有一层(céng)蜡(là)质的保护，一般(bān)在30度以下的(de)室(shì)温中(zhōng)，能够保存1-2星期。

　　2、冷藏保存(cún)。

　　如(rú)果(guǒ)是商家，保存火龙果的需求比较高(gāo)，需要保持(chí)火龙果(guǒ)的品相以及水分，因此需要将火龙果冷(lěng)藏保存。

　　冷藏(cáng)室的温(wēn)度应控制(zhì)在3-6度之(zhī)间，相对湿(shī)度在(zài)75%-90%之间(jiān)，这样(yàng)的方(fāng)式能够保存火龙果超过1个月。

　　3、最好是现(xiàn)买现吃。

　　火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都(dōu)吃(chī)掉，这(zhè)样一来(lái)能够(gòu)保证火龙果的新鲜(xiān)，也能(néng)够保证它的卫生，还(hái)方便(biàn)储存(cún)，是最(zuì)为推荐的做法。

火(huǒ)龙果怎么保存

　　如果是没(méi)有切开的火龙(lóng)果保存方法如(rú)下：

　　1.室温(wēn)保(bǎo)存(cún)：1-2星期

　　如果买回来的火龙(lóng)果比(bǐ)较新(xīn)鲜，那(nà)么可以(yǐ)将火(huǒ)龙(lóng)果直接放置在室内遮光(guāng)、阴凉的位置保存，由于(yú)火(huǒ)龙果(guǒ)的果皮(pí)较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的(de)保护，一般在30度以下(xià)的室温(wēn)中，能够保存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温保存的(de)时间也挺(tǐng)长，但还是建议趁着新鲜尽(jǐn)早吃(chī)。

　　冷藏保存方法：1个月(yuè)以上

　　而如果是商家，保存火龙果的需(xū)求比较高，需要保持火龙果(guǒ)的品相以(yǐ)及(jí)水分，因此需要将火龙果冷(lěng)藏保(bǎo)存。

　　冷藏室的温(wēn)度应控制(zhì)在3-6度之(zhī)间，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式能(néng)够保存(cún)火龙(lóng)果(guǒ)超过1个月。

　　如果是(shì)已经(jīng)切开的(de)火龙果，那么首先(xiān)需要用保鲜膜将火龙果暴露在外的(de)部分(fēn)完全包裹住。

　　如果(guǒ)室温在25摄(shè)氏度一下，可(kě)以(yǐ)在放在室(shì)外(wài)，但是建(jiàn)议8小时内就吃掉，以(yǐ)免滋生细菌；而如果需要隔夜存放，则(zé)要(yào)将(jiāng)火龙(lóng)果放在冰(bīng)箱的冷藏室中，一般建议切开(kāi)的(de)火龙果不要防治(zhì)超过2天。

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