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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为(wèi)西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的(de)像石头(tóu)一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是(sh把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁ì)口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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