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青(qīng)椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里储存(cún)，，如果家里的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通风阴凉(liáng)处保存就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储(chǔ)存3~5天左右。

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　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空心(xīn)的壳质物(wù)，内含(hán)的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性(xìng)强，易(yì)吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管理等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的(de)尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个箱子(zi)，然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需(xū)要(yào)注意放一(yī)层青椒，然后铺一(yī)层(céng)泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民(mín)间(jiān)比较(jiào)常用(yòng)，首先(xiān)取一口缸，然后在(zài)缸底放(fàng)入细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要(yào)进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最(zuì)低的(de)保存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还(hái)有可(kě)能(néng)提早(zǎo)腐烂(làn)，所以青椒(jiāo)需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方法，青椒(jiāo)最直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个(gè)盒子中，再把箱子用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)带(dài)密(mì)封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子放入阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这个(gè)方(fāng)法保存(cún)青(qīng)椒可达一个月(yuè)不坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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