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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能(néng)结合(hé)，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜(mó)的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含(hán)量(liàng)比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎ18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗o)无(wú)损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意(yì)保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟(zhōng)即可。

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