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娜能组成什么词，娜字能组什么词语家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用炒菜(cài)锅(guō)生铁好还是熟铁好(hǎo)，铸(zhù)铁(tiě)锅(guō)和(hé)生铁锅哪个对身体好各有优缺点的。

　　关于(yú)家用炒菜锅生铁(tiě)好还(hái)是熟铁好(hǎo)，铸(zhù)铁(tiě)锅和生铁(tiě)锅哪个(gè)对(duì)身(shēn)体(tǐ)好以及铸铁(tiě)锅和(hé)生铁锅哪个(gè)对(duì)身体好，什(shén)么铁锅(guō)最好用又健康，买铁锅是生铁(tiě)好还是熟铁(tiě)好，家用炒菜锅生铁好还是熟铁(tiě)好呢(ne)，家用炒菜(cài)锅(guō)生铁好还(hái)是(shì)熟(shú)铁(tiě)好用等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活(huó)小知识：

家(jiā)用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好还是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅(guō)哪个(gè)对身体好

　　各有优缺点(diǎn)。

　　生铁锅(guō)和熟(shú)铁(tiě)锅主(zhǔ)要区别(bié)在于(yú)传(chuán)热均匀，但同时导热比较慢，使用时保温效果比较好，所(suǒ)以(yǐ)更适合拿来炖煮，适(shì)合厨房新手使用(yòng)。

　　而熟铁锅(guō)的表面一般(bān)比(bǐ)较光滑，比较(jiào)好打理和清(qīng)洗，并且熟铁锅质量(liàng)较轻，好(hǎo)拿取，但缺点是导热较快，如果掌握不好(hǎo)火(huǒ)候(hòu)，很容易将菜炒糊(hú)，但(dàn)导热快(kuài)的好更适合(hé)用来爆炒，更适(shì)合有会炒菜的(de)人使用，并且熟铁锅更(gèng)节省煤气。

家(jiā)庭用炒菜锅是生(shēng)铁好还是熟铁(tiě)好(hǎo)？

　　针对题(tí)主这个问题我们先来了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和(hé)熟铁之间的区(qū)别。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅的制(zhì)作过(guò)程以及铸造工艺。

　　生(shēng)铁(tiě)锅和熟铁锅的(de)优缺点(diǎn)以及功能特性。

　　1、生铁和熟铁之间(jiān)的区(qū)别

　　生铁是含碳(tàn)量较高（2-4.3%）的(de)铁碳(tàn)合金，又称铸铁，还含有少量的硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸铁锅也(yě)就是生铁锅）

　　熟(shú)铁是指含碳量在0.02%以下的铁，是生(shēng)铁精炼而来，又叫(jiào)锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和(hé)熟(shú)铁锅的制作过程以及铸(zhù)造工艺

　　生铁由(yóu)于其(qí)含碳量高并夹杂其它元(yuán)素在内，导致它在(zài)特(tè)性上虽(suī)然坚(jiān)硬(yìng)耐(nài)磨(mó)，但是会很脆，不能用(yòng)于锻(duàn)造，只(zhǐ)能通过(guò)1000多度的高温融化(huà)过成铁水，再通过模(mó)具，浇铸出一口铁(tiě)锅。

　　熟(shú)铁含碳量低，基本属于纯铁(tiě)，所以在特性(xìng)上(shàng)很软(ruǎn)、很(hěn)有塑(sù)造(zào)性、强(qiáng)度和(hé)硬度上没(méi)生铁高，所(suǒ)以(yǐ)适合锻压制作。

　　（图片中(zhōng)是传承下来的(de)手工锻打工艺，现在大部分(fēn)都是机械立体旋(xuán)压成型工艺。

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　　3，生铁(tiě)锅(guō)和熟(shú)铁锅的优缺点以(yǐ娜能组成什么词，娜字能组什么词语)及功能特性

　　了解(jiě)完了原材料特性和铸造过程(chéng)，我(wǒ)们来看(kàn)看生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅(guō)的优缺点。

　　生(shēng)铁锅（优(yōu)缺点）

　　优点：

　　生铁(tiě)锅的锅体(tǐ)重而(ér)稳、耐用、锅(guō)壁厚、导热慢。

　　生铁锅非(fēi)常适合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅(guō)的优点(diǎn)也是它的缺点，厚重的(de)锅(guō)体使用起(qǐ)来(lái)比较费力，导热慢导致燃料的消耗加(jiā)大。

　　生铁含(hán)碳量多(duō)，没有韧(rèn)性，导(dǎo)致锅体很脆(cuì)，很容(róng)易破裂(liè)，前期开锅(guō)和后(hòu)期(qī)养锅没有处理好，锅体会生(shēng)锈。