大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zà燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗i)袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在(zài)江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗