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拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？(zěn)样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食物(wù)，能够生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于(yú)生红薯中含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法，口(kǒu)感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别(bié)好，可(kě)是养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买的(de)时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分，咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外(wài)观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的(de)问题，假如是外表特别(bié)粗(cū)糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的(de)必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分，咱们(men)尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中心粗(cū)形状的(de)红(拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？hóng)薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的(de)，由(yóu)于这种红(hóng)薯在(zài)成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋(dài)的(de)时分，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的(de)头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的(de)，就(jiù)没(méi)有那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的。