怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的(de)。关于(yú)怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，怎样区(qū)分紫菜的(de)好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思zǐ)菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干(gàn)紫(zǐ)菜在厨(chú)房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了(le)那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的(de)干紫菜(cài)吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思(tōng)过(guò)加(jiā)工的(de)优质的(de)干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差(chà)，极(jí)有可(kě)能是人(rén)工(gōng)上(shàng)色的。

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