鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng)，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边(biān)的(de)礁石(shí)底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食(shí)材，价格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对(duì)象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶(è)心，但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都(dōu)为(wèi)之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元(yuán)人(rén)民币，是大(dà)自然馈赠的(de)美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的(de)分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而(ér)言(yán)则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般生俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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