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凤凰(huáng)单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还(hái)能(néng)够温杯，以此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡(pào)，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号茶是一种具(jù)有中国(guó)特色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶(chá)）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特色(sè)，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶(chá)就(jiù)十(shí)分重视水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投进量(liàng)：依(yī)据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试几回(huí)，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温(wēn)散尽0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号(jǐn)前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进(jìn)步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了(le)避(bì)免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶(chá)杯(bēi)里，可(kě)视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味其味确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受(shòu)

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