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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在(zài)中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的(de),靠食用水中的微生物为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特,有点(diǎn)张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思,二是(shì)因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采集难度,它的味(wèi)道(dào)非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材,价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象,可以说它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类,别看它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却(què)是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò),很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素(sù),是一(yī)种非(fēi)常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平(píng)均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达到了上万元(yuán)人(rén)民(mín)币(bì),是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的(de),在各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐调(diào)味,开(kāi)锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什(shén)么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高(gāo),也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开,随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而人们的食用量只增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅(é获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西(xī)班(bān)牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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