可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢(màn)慢(màn)升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情(qíng)况。