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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄(huáng)河等(děng)淡水地(dì)区(qū),所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游(yóu)习性,它们(men)不仅(jǐn)能适应(yīng)淡(dàn)水环境,还能在海水中正常生长。

  当刀鱼(yú)繁(fán)殖时,它会进入淡水。 繁殖成功后,它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此,很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处,比如我(wǒ)国(guó)的渤(bó)海、黄海和东海都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖,稍稍(shāo)有(yǒu)些粗,占体长(zhǎng)的三(sān)分之二(èr)。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍,鱼(yú)体表面光滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域(yù),但夏(xià)季(jì)有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹缘有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于(yú)吻端(duān)。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂(liè)斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底,上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重(zhòng)新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前(qián)后(hòu))产卵,产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下,陆(lù)续回海,一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

  长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸为主(zhǔ);在(zài)肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的(de)动物蛋隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体白。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪烁,一(yī)般长约30厘米左右,雌大(dà)雄小,体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯河(hé),分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛(xùn),产卵后隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体(hòu)又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从南京到南通(tōng)的水道(dào),通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

  江(jiāng)阴地处长江(jiāng)河(hé)口入海(hǎi)处的南岸,是鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”,拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上百里,又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力(lì),所以(yǐ),每年上市的(de)刀鱼,其产量(liàng)在长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往往春节一过(guò),渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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