绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等(děng)，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的(de)促(cù)进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于(yú)一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤(xiān)维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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