桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂(guì)林(lín)磨浆米线以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于(yú)贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的(de),贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称呼(hū),它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西壮族自治区(qū)管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾(hé)本科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

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　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据(jù)各(gè)人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法(fǎ)做姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的(de)胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝(cháng)马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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