竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分(fēn)，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得(dé)时间(jiān)越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实(shí)也不(bù)难，只要把(bǎ)它(tā)比较(jiào)难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的(de)时(shí)候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的(de)部(bù)分，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的(de)区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用太(tài)烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是(shì)比较合(hé)适(shì)的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不(bù)宜太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸比例，食(shí)用后(hòu)可以为(wèi)人体补充多种(zhǒng)营(yíng)养物质(zhì)，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促(cù)进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺(fèi)内(nèi)的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起到扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用(yòng)后(hòu)可以有效地降低人体内的热气(qì)，起到清热(rè)利湿(shī)的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气过大而出(chū)现的(de)口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候一(yī)定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒(hán)的人(rén)群来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身(shēn)的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏(mǐn)体质的(de)人群来说(shuō)，在食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源(yuán)测试，确(què)定不过敏后方可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体(tǐ)调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的(de)促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提(tí)高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集(jí)中(zhōng)的区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖(táng)度和不对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以(yǐ)补充人(rén)体必需的营养(yǎng)元(yuán)素，增(zēng)强人(rén)体免疫(yì)力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节(jié)中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预(yù)防(fáng)疾病的作用，因此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方(fāng)必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是去除(chú)根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗(cū)又老的部扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需(xū)要马(mǎ)上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟(shú)后松散(sàn)变质(zhì)的情况(kuàng)。

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